A roda dos alimentos é uma ajuda gráfica preciosa para quem pretende alcançar uma alimentação saudável e nutricionalmente equilibrada. Mas para isso, é preciso conhecer a roda e saber interpretá-la. Ela está dividida em 7 grupos que reúnem alimentos com propriedades nutricionais semelhantes.
O princípio da roda é muito simples:
• comer alimentos de cada grupo diariamente – alimentação completa ;
• comer maior quantidade de alimentos pertencentes aos grupos de maior dimensão e menor quantidade dos que se encontram nos grupo de menor dimensão – equilíbrio alimentar ;
• comer alimentos diferentes dentro de cada grupo, variando diariamente e nas épocas do ano – variedade de alimentos .
Ana Filipa e Pedro Rocha :)
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